2008生態学的学習論演習

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9 名前：白石綾子：2008/06/03 09:15 ID:UXUsXpus: 第4回(5/27)講義録
「ビデオをみて気がついたこと」本番の場面での学習とは

・ビデオ内容
　シェフがコック見習いに客に出すメニューを作るように伝える。
　コック見習いが作る横で、シェフはピザの生地を用意しながら３回手を出し、
料理を完成し、コック見習いから、料理をウエィターに渡す。

議論から

・出来るところを任せ、シェフがポイントをに手を出し完成する。
　看護の場面でも同様のことを行う。
　現場では、早く一人前にさせたい。生徒と教師の関係が固定している学校現場と異なる。

・コック見習いはシェフを見ない。味見をしていない。
　味見をしないのは気になる。

・コミュニケーションが少ない。
　身体にしみこませる感覚が強いのではないか。

・失敗は許されない。
　見習いも主体者である。
　失敗は店の信用に関わる。

・学習場面の構成　指導者の学習デザインは、失敗のないデザインである。

・レストランを学習場面とする特徴
　　リアルな実践であること
　　関係の多様性「学習者－指導者」「同僚」
　　課題の即興性
　　個人・能力の不可視性
　　場面をデザインすること
　　　発達の最近接領域
　　　　自分よりちょっと手助けがあると出来ることをさせる
　　　　１人でできる能力の範囲と、ピアすることでできる能力をみきわめる

・実践者にすることが学校教育の課題である。

・学習とは「経験による比較的永続的な行動の変化」→個人が変化すること
　　学習の効果は測定することで調べる。

218.41.60.87 , p293c57.tokynt01.ap.so-net.ne.jp ,

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